CALLIA SIGNOS MALBEC 750ML

CALLIA SIGNOS MALBEC 750ML

A expressão vibrante da Malbec sob o sol de San Juan, resultando em um tinto frutado, macio e cheio de energia.

📝 Descrição

O Callia Signos Malbec é elaborado pela Bodegas Callia, no Vale de Tulum, em San Juan, Argentina. Esta região, caracterizada pela alta altitude e clima seco, permite que a Malbec desenvolva uma intensidade de cor e fruta muito particular. Este vinho é vinificado com foco na extração da cor profunda e dos aromas primários da uva, resultando em um tinto moderno e descomplicado. É um vinho que prioriza a textura aveludada e o frescor, tornando-o uma escolha extremamente prazerosa tanto para quem está começando no mundo do vinho quanto para os apreciadores veteranos que buscam um rótulo versátil para o dia a dia.

• Visual: Vermelho-púrpura intenso com reflexos violáceos brilhantes.

• Olfativo: Bouquet generoso e tipicamente varietal, com notas de ameixas pretas, amoras e um sutil toque floral que remete a violetas.

• Gustativo: Em boca é seco, apresentando corpo médio e taninos muito macios e redondos. Possui uma acidez equilibrada que realça a doçura natural da fruta, com um final de boca limpo e persistente.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Empanadas tradicionais, tábuas de frios com salames e presuntos crus, ou bruschettas de carne seca.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas na brasa, massas com molhos de tomate bem condimentados, pizzas de calabresa ou risoto de funghi.

• Queijos: Queijos de média cura como o Edam, Gouda ou um Parmesão não muito envelhecido.

🔍 Ficha Técnica

• País: Argentina

• Região: Vale de Tulum, San Juan

• Produtor: Bodegas Callia

• Uva: 100% Malbec

• Teor Alcoólico: 13% a 13.5%

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um Malbec que se destaca pelo equilíbrio e pela facilidade de beber, sendo um dos favoritos para acompanhar churrascos e encontros casuais.