MIGUEL MINNI ANCELLOTTA 750ML

Descrição

MIGUEL MINNI ANCELLOTTA 750ML

A intensidade e a cor profunda de uma casta rara em solo argentino.

📝 Descrição

O Miguel Minni Ancellotta é um vinho de personalidade marcante, elaborado em Luján de Cuyo, Mendoza. A uva Ancellotta, conhecida mundialmente por sua intensa pigmentação e estrutura, encontra neste rótulo uma expressão elegante e equilibrada. Produzido por uma vinícola familiar que preza pela tradição, este tinto surpreende pela concentração de fruta e taninos sedosos.

• Visual: Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos intensos.

• Olfativo: Aromas de frutas negras maduras (amora e mirtilo), notas florais de violetas e um toque de especiarias.

• Gustativo: Encorpado e estruturado, com taninos presentes mas aveludados, apresentando um final de boca persistente e frutado.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de embutidos curados (salaminhos e presunto cru) ou empanadas mendocinas.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas assadas, cordeiro ao forno, massas com molhos estruturados ou ragu de ossobuco.

• Queijos: Queijos maturados e intensos como Parmesão, Grana Padano ou Provolone.

🔍 Ficha Técnica

• País: Argentina

• Região: Mendoza (Luján de Cuyo)

• Produtor: Miguel Minni

• Uva: 100% Ancellotta

• Teor Alcoólico: 13.8%

• Corpo: Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um varietal raro e potente, ideal para quem busca vinhos de cor e sabor intensos.