MEIOMI PINOT NOIR 750ML

Descrição

MEIOMI PINOT NOIR 750ML

Uma interpretação exuberante e sedutora da Califórnia, unindo os melhores terroirs costeiros em um perfil único.

📝 Descrição

O Meiomi Pinot Noir é um fenômeno entre os vinhos americanos, conhecido por seu estilo audacioso e extremamente cativante. Ao contrário dos Pinot Noirs tradicionais e leves, o Meiomi busca a riqueza da fruta através de um “blend” de três das melhores regiões costeiras da Califórnia: Monterey (que traz estrutura), Santa Barbara (que aporta especiarias) e Sonoma (que garante o frescor e as notas de frutas vermelhas). O resultado é um vinho de cor profunda, textura aveludada e um paladar luxuoso que agrada tanto aos iniciantes quanto aos apreciadores de vinhos encorpados.

• Visual: Vermelho-rubi profundo com reflexos granada.

• Olfativo: Aromas intensos de geleia de morango, cerejas maduras e framboesas, com notas marcantes de baunilha, café tostado e um leve toque de carvalho mocha.

• Gustativo: Rico e macio no paladar. Apresenta taninos sedosos, acidez equilibrada e um final de boca longo, marcado por notas de frutas escuras e especiarias doces.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de queijos curados, risoto de cogumelos, pizzas gourmet de figo com presunto cru ou patê de fígado.

• Pratos Principais: Peru assado, salmão grelhado com crosta de ervas, costelinhas de porco com molho barbecue ou massas com molho cremoso.

• Queijos: Queijos como Gruyère, Fontina ou um Cheddar envelhecido.

🔍 Ficha Técnica

• • País: Estados Unidos

  • Região: Califórnia (Monterey, Santa Barbara e Sonoma County)

  • Produtor: Meiomi Wines

  • Uva: 100% Pinot Noir

  • Teor Alcoólico: 13.5% a 14%

  • Corpo: Médio a Encorpado (estilo californiano)

  • Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C

  • Destaque: Um dos Pinot Noirs mais vendidos e premiados dos EUA, famoso por seu perfil “cremoso” e rico em frutas.