CASTILLO DE ENERIZ GRACIANO | GARNACHA 750ML

Descrição

Castillo de Enériz Graciano Garnacha 750ml

A harmonia perfeita entre a estrutura da Graciano e a vivacidade da Garnacha.

📝 Descrição

Este exemplar da Bodega Castillo de Enériz, localizada na prestigiada região de Navarra, na Espanha, é um corte audacioso. A uva Graciano aporta cor intensa, acidez e longevidade, enquanto a Garnacha traz a exuberância das frutas vermelhas e o frescor. É um vinho moderno, equilibrado e que foge do óbvio, representando muito bem o novo estilo dos vinhos espanhóis.

• Visual: Vermelho rubi intenso com tons violáceos.

• Olfativo: Aromas sedutores de frutas negras e vermelhas maduras, como amora e cereja, acompanhados de notas de especiarias finas, baunilha e um toque de pimenta preta.

• Gustativo: Em boca é equilibrado, com taninos redondos e uma acidez refrescante que convida ao próximo gole. O final é longo, frutado e levemente especiado.

🍽️ Harmonização

Devido ao seu equilíbrio entre fruta e estrutura, ele é muito versátil:

• Entradas: Tábuas de queijos semicurados (Manchego), embutidos espanhóis como Jamón serrano e tapas variadas.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, paella de carne ou risoto de cogumelos.

• Culinária Mediterrânea: Pratos com molho de tomate bem temperados e legumes assados com ervas.

🔍 Ficha Técnica

• País: Espanha

• Região: Navarra

• Produtor: Castillo de Enériz (Manzanos Wines)

• Uvas: Graciano e Garnacha

• Teor Alcoólico: 14%

• Corpo: Médio a Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um corte diferenciado que une força e elegância.