ANGOVE RIESLING 750ML

ANGOVE RIESLING 750ML

O frescor vibrante e a pureza mineral de uma das uvas brancas mais nobres do mundo, cultivada sob o sol da Austrália.

📝 Descrição

O Angove Riesling é uma expressão nítida e refrescante da dedicação da família Angove, uma das vinícolas mais tradicionais e sustentáveis da Austrália. Elaborado com uvas provenientes de regiões de clima fresco, este vinho busca exaltar as características primárias da casta Riesling. A vinificação é feita inteiramente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, garantindo que o frescor cítrico e a aromaticidade floral sejam preservados. É um vinho que se destaca pela sua vivacidade e por uma espinha dorsal ácida que limpa o paladar, tornando-o um companheiro ideal para pratos leves e condimentados.

• Visual: Amarelo palha muito claro, quase transparente, com reflexos esverdeados e brilhantes.

• Olfativo: Aromas limpos e intensos de frutas cítricas, como lima e limão siciliano, acompanhados por notas de maçã verde, flores brancas e um sutil toque mineral.

• Gustativo: Em boca é seco, leve e extremamente refrescante. Sua acidez é crocante e bem definida, apresentando sabores que confirmam as notas cítricas do olfato e um final de boca longo, limpo e vibrante.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Ostras frescas, ceviche de peixe branco, saladas com molhos cítricos ou tempurá de vegetais.

• Pratos Principais: Cozinha asiática (especialmente tailandesa e vietnamita) devido ao seu equilíbrio com pratos agridoces ou levemente picantes, peixes grelhados e sushis.

• Queijos: Queijos de cabra frescos, Feta ou queijos de massa mole e delicada.

🔍 Ficha Técnica

• País: Austrália

• Região: South Australia

• Produtor: Angove Family Winemakers

• Uva: 100% Riesling

• Teor Alcoólico: 12% a 12.5%

• Corpo: Leve

• Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

• Destaque: Produzido por uma vinícola com forte compromisso com a viticultura orgânica e sustentável, este Riesling é uma escolha certeira para quem busca pureza e vivacidade.