SAPO DE OTRO POZO 750ML

Descrição

SAPO DE OTRO POZO 750ML

Um “blend de tintos” audacioso e disruptivo que desafia as regras com elegância e complexidade.

📝 Descrição

O Sapo de Otro Pozo é um dos rótulos mais icônicos da vinícola Mosquita Muerta Wines. O nome, uma expressão argentina para alguém que está “fora do seu lugar”, reflete a filosofia de buscar o melhor de cada terroir, mesmo que pareçam distantes. Este vinho é um corte elaborado com uvas provenientes de diferentes altitudes no Vale de Uco(Tunuyán, Gualtallary e Vista Flores). A base de Malbec traz a doçura e a cor, a Syrah aporta as notas de especiarias e a Cabernet Franc entrega estrutura e frescor. Com um estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, é um vinho potente, mas com uma sofisticação que surpreende.

• Visual: Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos intensos.

• Olfativo: Aromas complexos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, notas florais (violetas) e um toque marcante de especiarias, tabaco e chocolate amargo provenientes da madeira.

• Gustativo: Em boca é um vinho encorpado e suculento. Apresenta taninos firmes e maduros, com uma acidez equilibrada que limpa o paladar. O final é longo, persistente e muito elegante.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de queijos fortes, embutidos defumados, empanadas de carne cortada na faca ou bruschettas de cogumelos intensos.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas premium (Bife de Tira, Prime Rib), cordeiro assado, massas com molhos de carne complexos ou pratos de caça.

• Queijos: Queijos curados e intensos como Parmesão, Roquefort ou um Manchego envelhecido.

🔍 Ficha Técnica

• País: Argentina

• Região: Vale de Uco, Mendoza

• Produtor: Mosquita Muerta Wines

• Uva: Malbec, Syrah e Cabernet Franc

• Teor Alcoólico: 14% a 14.5%

• Corpo: Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um vinho que representa a “nova Argentina”, focada na diversidade de terroirs e na complexidade dos cortes de alta gama.