ESPORÃO RESERVA BRANCO 750ML

ESPORÃO RESERVA BRANCO 750ML

Um clássico do Alentejo que combina a estrutura da madeira com a exuberância das castas nativas portuguesas.

📝 Descrição

O Esporão Reserva Branco é um dos vinhos mais emblemáticos de Portugal, representando a consistência e a qualidade da Herdade do Esporão desde sua primeira colheita em 1985. Elaborado com uvas de agricultura sustentável, este reserva passa por um processo de vinificação cuidadoso, onde parte do lote fermenta e estagia em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses sobre borras finas. O resultado é um vinho que equilibra perfeitamente a cremosidade e notas tostadas com o frescor frutado, garantindo uma longevidade notável e uma elegância gastronômica superior.

• Visual: Cor amarela palha com reflexos dourados, límpido e brilhante.

• Olfativo: Complexo e rico, apresenta notas de frutas brancas maduras (pêssego e tangerina), integradas com nuances de baunilha, especiarias doces e um leve toque de frutos secos.

• Gustativo: No paladar é untuoso e estruturado, com uma acidez equilibrada que confere frescor. O final de boca é longo, persistente e confirma a elegância do estágio em madeira.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Queijos maturados, embutidos ibéricos ou risoto de cogumelos leves.

• Pratos Principais: Bacalhau assado no forno com azeite, peixes gordos grelhados (como salmão ou atum), polpo à lagareiro ou carnes brancas com molhos cremosos.

• Queijos: Queijos de ovelha curados, Gruyère ou Parmesão.

🔍 Ficha Técnica

• País: Portugal

• Região: Alentejo (Reguengos de Monsaraz)

• Produtor: Herdade do Esporão

• Uva: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

• Teor Alcoólico: 13.5% a 14%

• Corpo: Encorpado

• Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

• Destaque: Maturação em barricas de carvalho e cubas de inox, mantendo a complexidade e o potencial de guarda de um dos brancos mais respeitados do mundo.