CHATEAU LOS BOLDOS GRAN RESERVA CARMENERE 750ML

Descrição

Chateau Los Boldos Gran Reserva Carmenere 750ml

A elegância francesa aliada à força e ao veludo da casta emblemática do Chile.

📝 Descrição

O Chateau Los Boldos Gran Reserva Carmenere é uma das joias do Vale de Cachapoal. Produzido em uma propriedade de estilo “Chateau” francês, este vinho beneficia-se de um microclima privilegiado e de solos aluviais que permitem à Carmenere atingir sua maturação plena. Com um estágio cuidadoso em barricas de carvalho francês, o resultado é um vinho de estrutura nobre, que equilibra a exuberância das frutas negras com a sofisticação das notas de especiarias e madeira.

• Visual: Cor vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos.

• Olfativo: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, combinados com notas de especiarias (pimenta preta), chocolate amargo e um toque sutil de tabaco.

• Gustativo: Em boca é um vinho encorpado, sedoso e muito equilibrado. Seus taninos são maduros e aveludados, apresentando um final de boca persistente e sofisticado.

🍽️ Harmonização

A estrutura aveludada do Carmenere Gran Reserva combina perfeitamente com:

• Carnes: Cortes de carnes vermelhas grelhadas, cordeiro ao forno ou carnes de caça com molhos de ervas.

• Culinária Condimentada: Pratos com temperos marcantes, como carnes com pimenta ou pratos da cozinha mexicana e indiana.

• Queijos: Harmoniza brilhantemente com queijos de maturação média, como Camembert, Gruyère ou queijos curados de sabor intenso.

🔍 Ficha Técnica

• País: Chile

• Região: Vale de Cachapoal

• Produtor: Chateau Los Boldos (Sogrape)

• Uva: 100% Carmenere

• Teor Alcoólico: 13,5% a 14%

• Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês por 10 a 12 meses.

• Corpo: Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C