CHATEAU BEL AIR 750ML

CHATEAU BEL-AIR 750ML

A expressão clássica e elegante de Bordeaux, equilibrando a tradição secular com a suavidade característica da margem direita.

📝 Descrição

O Chateau Bel-Air é um exemplar autêntico da região de Bordeaux, na França. Este vinho geralmente provém de denominações que privilegiam a uva Merlot, como Bordeaux AOC ou sub-regiões da margem direita, resultando em um tinto de perfil refinado e acessível. A vinificação segue os métodos tradicionais franceses, com um estágio cuidadoso que permite aos taninos se arredondarem, mantendo o frescor da fruta vermelha e a tipicidade do solo calcário e argiloso da região. É um vinho que personifica o equilíbrio bordalês: estrutura sem peso excessivo e elegância que se revela a cada taça.

• Visual: Vermelho-rubi brilhante com reflexos granada suaves.

• Olfativo: Bouquet clássico com notas de frutas vermelhas (cereja e groselha), toques de cedro, especiarias finas e uma sutil nota terrosa.

• Gustativo: Em boca é elegante e equilibrado. Apresenta corpo médio, taninos sedosos e uma acidez refrescante. O final é harmonioso, com persistência de frutas e um leve toque de baunilha.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de queijos de massa mole (como Camembert), terrines de carne, cogumelos salteados ou quiches de bacon.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de ervas, pato assado, lombo de cordeiro ou massas com molhos à base de tomate e carne.

• Queijos: Queijos de meia cura, como o Brie ou queijos tipo Edam e Gouda.

🔍 Ficha Técnica

• País: França

• Região: Bordeaux

• Produtor: Chateau Bel-Air (diversas propriedades levam este nome, sendo a tipicidade Merlot dominante)

• Uva: Merlot (majoritária) e Cabernet Sauvignon

• Teor Alcoólico: 13% a 13.5%

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um vinho que oferece a sofisticação de Bordeaux com uma estrutura macia, sendo uma excelente porta de entrada para os grandes vinhos franceses.