Descrição
Dow’s Fine White Port 500ml
A elegância e o frescor de um Porto Branco premium, vindo de uma das casas mais prestigiadas do mundo.
📝 Descrição
O Dow’s Fine White é um Vinho do Porto Branco que exemplifica o estilo refinado da lendária casa Dow’s. Elaborado a partir de castas brancas tradicionais das encostas do Douro, este vinho passa por uma fermentação em temperaturas controladas para preservar os aromas primários da fruta. Com uma doçura equilibrada e um perfil vibrante, ele é o reflexo da maestria da família Symington na produção de vinhos fortificados de classe mundial.
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Visual: Cor amarela dourada clara e brilhante.
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Olfativo: Aromas ricos de frutas cítricas, como raspas de limão e laranja, combinados com notas de mel e nuances de amêndoas torradas.
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Gustativo: Em boca é levemente doce, mas com uma acidez crocante que traz muito frescor. Possui um corpo médio-leve, textura sedosa e um final de boca limpo e convidativo.
🍽️ Harmonização
Este Porto Branco é extremamente versátil e refrescante:
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Entradas: Excelente para acompanhar castanhas salgadas, amêndoas, azeitonas e canapés de salmão defumado.
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Sobremesas: Vai muito bem com tortas de maçã, pudins de leite ou frutas frescas.
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Drink Icônico (Porto Tonic): É a base perfeita para o coquetel mais famoso do Douro. Em um copo longo com gelo, misture o Dow’s White com água tônica, uma fatia de limão siciliano e um ramo de hortelã.
🔍 Ficha Técnica
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País: Portugal
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Região: Douro
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Produtor: Dow’s Port (Symington Family Estates)
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Uvas: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Gouveio
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Teor Alcoólico: 19%
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Corpo: Médio / Licoroso
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Temperatura de Serviço: 6°C a 10°C (deve ser servido bem fresco)
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Volume: 500ml





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