RICOMINCIARE CABERNET FRANC 750ML

Descrição

RICOMINCIARE CABERNET FRANC 750ML

A elegância e o caráter herbáceo refinado da Cabernet Franc em sua melhor expressão de altitude.

📝 Descrição

O Ricominciare Cabernet Franc é um exemplo da ascensão desta casta no Vale de Uco, especificamente em La Consulta. A vinícola Ricominciare utiliza a altitude para extrair o que há de mais nobre na Cabernet Franc: o equilíbrio entre a fruta madura e as notas vegetais e especiadas que definem a uva. É um vinho que foge da obviedade, oferecendo uma textura sedosa e uma complexidade aromática que encanta quem busca um tinto com personalidade, frescor e muita elegância.

• Visual: Vermelho-rubi brilhante com reflexos granada.

• Olfativo: Aromas marcantes de frutas vermelhas (groselha e framboesa), integrados a notas de pimentão doce, pimenta preta e um toque mineral de grafite.

• Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e uma acidez vibrante que traz vivacidade ao paladar. O final é elegante, persistente e levemente especiado.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de queijos maturados, terrines de aves, empanadas de carne ou pimentões recheados.

• Pratos Principais: Carne de porco assada, cordeiro grelhado, risoto de cogumelos ou massas com molhos à base de ervas.

• Queijos: Queijos de massa média como Camembert, Brie ou queijos de cabra curados.

🔍 Ficha Técnica

• País: Argentina

• Região: Vale de Uco (La Consulta), Mendoza

• Produtor: Ricominciare

• Uva: 100% Cabernet Franc

• Teor Alcoólico: 13.5% a 14%

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um varietal que demonstra por que a Cabernet Franc se tornou a “queridinha” dos especialistas no terroir de Mendoza.