POGGIO CIVETTA CHIANTI 750ML

POGGIO CIVETTA CHIANTI 750ML

A essência da Toscana em um tinto vibrante, equilibrado e repleto de tipicidade italiana.

📝 Descrição

O Poggio Civetta Chianti é um exemplar autêntico produzido pela renomada vinícola Tenute Rossetti, parte do grupo Farnese. Elaborado no coração da Toscana, este vinho captura a alma da casta Sangiovese, oferecendo um perfil que equilibra o frescor da fruta com a rusticidade elegante típica da região. É um vinho versátil, focado na pureza aromática e em uma estrutura que convida à mesa. Com sua acidez equilibrada e taninos macios, ele representa o clássico estilo italiano “fácil de gostar” e extremamente gastronômico.

• Visual: Vermelho-rubi brilhante de média intensidade.

• Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhados por notas florais de violeta e um toque sutil de ervas secas e especiarias.

• Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e bem integrados. A acidez é vivaz, proporcionando um final de boca limpo, fresco e persistente.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Bruschettas de tomate, tábuas de frios (prosciutto e salame), antepastos de berinjela ou pizzas clássicas.

• Pratos Principais: Massas com molho de tomate (pomodoro) ou ragu de carne, lasanha à bolonhesa, polpeta ao sugo ou carnes vermelhas grelhadas com ervas.

• Queijos: Queijos de média cura como Pecorino Toscano, Parmesão ou Provolone.

🔍 Ficha Técnica

• País: Itália

• Região: Toscana (Chianti DOCG)

• Produtor: Tenute Rossetti (Farnese)

• Uva: Sangiovese (predominante) e pequenas parcelas de uvas nativas

• Teor Alcoólico: 12.5% a 13%

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um Chianti que preza pelo frescor e pela facilidade de beber, sendo uma excelente porta de entrada para os vinhos da Toscana.