RICOSSA BARBERA D’ASTI 750ML

Descrição

RICOSSA BARBERA D’ASTI 750ML

A expressão autêntica do Piemonte em um tinto vibrante, elegante e profundamente gastronômico.

📝 Descrição

O Ricossa Barbera d’Asti é um exemplar clássico proveniente de uma das regiões mais prestigiadas do norte da Itália. Elaborado pela centenária Ricossa Antica Casa, este vinho destaca a personalidade da uva Barbera: uma acidez brilhante e taninos muito discretos. Cultivado nas colinas de Asti, o terroir confere ao vinho um caráter frutado intenso e uma elegância rústica que é marca registrada dos vinhos piemonteses. É um vinho versátil, equilibrado e ideal para quem busca uma experiência italiana tradicional e refrescante.

• Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.

• Olfativo: Aromas generosos de frutas vermelhas maduras, como cereja negra, amora e ameixa, com sutis notas de especiarias e um toque mineral.

• Gustativo: No paladar, destaca-se pela sua acidez vivaz e frescor. É um vinho de corpo médio, com taninos sedosos e um final de boca frutado e persistente.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Tábuas de antepastos, embutidos como salame e copa, ou bruschettas de cogumelos.

• Pratos Principais: Massas com molhos de tomate intensos, lasanha à bolonhesa, risotos de linguiça, pizzas clássicas ou carnes magras grelhadas.

• Queijos: Queijos de média maturação, como o Taleggio, Gorgonzola doce ou Parmesão.

🔍 Ficha Técnica

• País: Itália

• Região: Piemonte (Barbera d’Asti DOCG)

• Produtor: Ricossa Antica Casa

• Uva: 100% Barbera

• Teor Alcoólico: 13.5%

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um vinho que equilibra perfeitamente a tradição do Piemonte com uma abordagem moderna e acessível.