PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSE 750ML

Descrição

PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ 750ML

A expressão vibrante e autêntica da uva Bobal, revelada em um rosé orgânico de frescor excepcional.

📝 Descrição

O Parajes del Valle Bobal Rosé é um vinho que destaca a alma da região de Manchuela, na Espanha, utilizando a casta nativa Bobal proveniente de vinhedos antigos. Elaborado sob uma filosofia de mínima intervenção e cultivo orgânico, este rosé foge dos padrões industriais para entregar uma experiência pura e artesanal. A vinificação foca na preservação da acidez natural e dos aromas de frutas frescas, resultando em um vinho de cor delicada, mas com uma personalidade marcante e uma vivacidade que o torna perfeito para climas quentes e momentos de descontração.

• Visual: Rosa pálido com reflexos brilhantes e cristalinos.

• Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas cítricas (groselha e romã), notas florais sutis e um toque mineral que remete ao solo calcário.

• Gustativo: Em boca é seco, leve e extremamente refrescante. Apresenta uma acidez crocante, textura limpa e um final de boca frutado e persistente.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Saladas mediterrâneas, gaspacho, sushis e sashimis, ou tartare de salmão.

• Pratos Principais: Paella de frutos do mar, massas com molhos leves (como pesto ou vôngole), peixes grelhados e aves magras.

• Queijos: Queijos frescos de cabra, ricota temperada ou queijos tipo Feta.

🔍 Ficha Técnica

• País: Espanha

• Região: Manchuela

• Produtor: Parajes del Valle

• Uva: 100% Bobal

• Teor Alcoólico: 12% a 12.5%

• Corpo: Leve

• Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

• Destaque: Um vinho orgânico e vegano que valoriza as variedades locais, sendo uma escolha moderna para quem busca vinhos naturais e refrescantes.