Descrição
HAUTS JANEIL ROSÉ 2019 750ML
O frescor ensolarado do Languedoc em um rosé delicado, equilibrado e com a sofisticação do sul da França.
📝 Descrição
O Hauts de Janeil Rosé é um exemplar encantador elaborado pelos renomados irmãos François e Denis Baudry, na prestigiada região do Languedoc-Roussillon. Este vinho é um blend que une a estrutura da Syrah com a vivacidade da Grenache, resultando em uma experiência leve e muito aromática. A safra 2019 reflete um equilíbrio perfeito entre maturidade e frescor, entregando um rosé de perfil gastronômico e visual elegante. É a escolha ideal para momentos de descontração ou para acompanhar pratos leves em dias ensolarados.
- Visual: Rosa pálido com reflexos salmão, límpido e brilhante.
- Olfativo: Notas intensas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e groselha, com toques cítricos de grapefruit e uma leve nuance floral.
- Gustativo: No paladar é seco, equilibrado e muito refrescante. Possui uma acidez vibrante que convida ao próximo gole, com um final limpo e frutado.
🍽️ Harmonização Entradas:
Canapés frios, tartare de salmão, ceviche de peixe branco ou saladas mediterrâneas.
- Pratos Principais: Paella de frutos do mar, camarões grelhados, comida japonesa (sushis e sashimis) ou massas com molhos de ervas.
- Queijos: Queijos frescos como Ricota, Cottage ou queijo de cabra (Chèvre).
🔍 Ficha Técnica
- País: França
- Região: Languedoc-Roussillon
- Produtor: François Lurton (Domaine des Hauts de Janeil)
- Uva: Syrah e Grenache
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Corpo: Leve
- Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
- Destaque: Um rosé francês clássico que combina a expertise de um dos maiores produtores do mundo com o terroir vibrante do sul da França.





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