FELINO MALBEC | VINA COBOS 750ML

FELINO MALBEC | VIÑA COBOS 750ML

A pureza e a intensidade da Malbec em uma interpretação vibrante, assinada por um dos maiores enólogos do mundo, Paul Hobbs.

📝 Descrição

O Felino Malbec é a porta de entrada para o universo de excelência da Viña Cobos, vinícola que revolucionou o vinho argentino. Elaborado com uvas de vinhedos selecionados em Luján de Cuyo e Valle de Uco, este vinho busca expressar a tipicidade da fruta em sua forma mais nítida e energética. O enólogo Paul Hobbs aplica sua filosofia de intervenção mínima para criar um Malbec que equilibra frescor, estrutura e elegância. O amadurecimento ocorre em barricas de carvalho francês (em parte novas e em parte de segundo uso) por cerca de 8 a 10 meses, tempo suficiente para conferir complexidade sem mascarar a vivacidade da uva.

• Visual: Vermelho-rubi profundo com intensos reflexos violáceos.

• Olfativo: Bouquet expressivo e muito frutado, destacando notas de ameixas pretas, framboesas e violetas, com toques sutis de baunilha e chocolate branco provenientes da madeira.

• Gustativo: Em boca é um vinho de excelente concentração e equilíbrio. Os taninos são doces e redondos, com uma acidez vibrante que aporta frescor. O final é longo, limpo e muito persistente.

🍽️ Harmonização

• Entradas: Empanadas de carne, tábuas de queijos semicurados (Dambo, Gouda) ou charcutaria de qualidade.

• Pratos Principais: Carnes vermelhas grelhadas (Ojo de Bife ou Picanha), hambúrgueres gourmet, massas com molhos intensos ou risoto de linguiça artesanal.

• Queijos: Queijos de média intensidade, como o Manchego jovem ou Cheddar.

🔍 Ficha Técnica

• País: Argentina

• Região: Mendoza (Luján de Cuyo e Valle de Uco)

• Produtor: Viña Cobos (Paul Hobbs)

• Uva: 100% Malbec

• Teor Alcoólico: 14% a 14.5%

• Corpo: Médio a Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Destaque: Um Malbec premiado e reconhecido mundialmente pela sua consistência e pureza de fruta, sendo um dos favoritos entre entusiastas da casta.