PETER LEHMANN THE BAROSSAN SHIRAZ 750ML

Descrição

Peter Lehmann The Barossan Shiraz 750ml

A expressão máxima do Shiraz em um dos terroirs mais famosos do mundo.

📝Descrição

O “The Barossan” é uma homenagem à região de Barossa Valley, na Austrália. Elaborado pelo renomado produtor Peter Lehmann, este vinho é uma seleção das melhores parcelas de Shiraz da região. É um vinho intenso, generoso e cheio de personalidade, que estagia em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses para ganhar estrutura e complexidade.

• Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos intensos.

• Olfativo: Bouquet rico em frutas negras maduras (ameixa e mirtilo), com notas marcantes de chocolate amargo, especiarias doces e um toque sutil de mocha e cedro.

• Gustativo: Em boca é encorpado e aveludado. Seus taninos são macios e maduros, preenchendo o paladar com sabores de frutas negras e um final longo, quente e persistente.

🍽️Harmonização

A potência deste Shiraz pede pratos com sabores marcantes:

• Pratos Principais: Churrasco de cortes altos (Picanha, Ancho), costela de boi assada lentamente, hambúrguer artesanal com queijo cheddar ou carnes com molhos agridoces.

• Culinária Internacional: Pratos com temperos intensos como curry de carne ou cordeiro marroquino.

• Queijos: Queijos azuis (Gorgonzola, Roquefort) ou queijos curados de sabor forte.

🔍Ficha Técnica

• País: Austrália

• Região: Barossa Valley (South Australia)

• Produtor: Peter Lehmann Wines

• Uva: 100% Shiraz

• Teor Alcoólico: 14,5%

• Corpo: Encorpado

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.