ROBERTSON WINERY SHIRAZ 2021 750ML

Descrição

Robertson Winery Shiraz 2021 750ml

O equilíbrio perfeito entre a fruta vibrante e o toque picante da África do Sul.

📝 Descrição

Vindo do vale de Robertson, conhecido como o “vale das rosas e do vinho”, este Shiraz é um exemplar que entrega toda a tipicidade da uva em solo sul-africano. A Robertson Winery é famosa por produzir vinhos acessíveis e de alta qualidade. Na safra 2021, o Shiraz se apresenta com uma textura macia e um caráter frutado muito presente, ideal para quem busca um tinto macio, mas com personalidade.

• Visual: Vermelho rubi com reflexos púrpura.

• Olfativo: Notas pronunciadas de ameixas maduras e mirtilos, com o clássico toque de pimenta preta e uma sutil nota de carvalho tostado.

• Gustativo: Médio corpo, com taninos muito sedosos e redondos. Apresenta uma boa persistência de fruta e um final de boca levemente especiado.

🍽️ Harmonização

Um vinho democrático que vai bem com pratos do dia a dia e churrasco:

• Pratos Principais: Carnes vermelhas na brasa, massas com molhos de carne (bolonhesa), lasanha de berinjela ou pizza de calabresa.

• Culinária Condimentada: Vai muito bem com pratos que levam um pouco de pimenta ou especiarias, como a comida mexicana ou hambúrgueres com molho barbecue.

• Queijos: Queijos de média cura como o Gouda ou o Emmental.

🔍 Ficha Técnica

• País: África do Sul

• Região: Robertson Valley

• Produtor: Robertson Winery

• Uva: 100% Shiraz

• Teor Alcoólico: 13,5% a 14% (conforme lote)

• Corpo: Médio

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Amadurecimento: Estagia em barricas de carvalho para suavizar os taninos.